Горячие блюда
Мясо
Куриные котлетки
с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
900 р.
150/150/50 гр.
Утиная ножка конфи с белыми грибами
с картофельным пюре
1050 р.
350 гр.
Бефстроганов из телятины
с картофельными драниками и сметаной
1400 р.
300 гр.
Томлёные говяжьи щечки
под соусом демиглас на картофельном пюре
1250 р.
240 гр.
Котлетки из кролика с яйцом-пашот
Подаются с запечённым в углях особенным картофельным "клубнем"
1150 р.
250/150 гр.
Подкопчённая мраморная говядина с картофельными дольками
с соусом пеппер
1650 р.
300 гр.
Цыпленок-корнишон на гриле
со свежими томатами и двумя соусами
1250 р.
300 гр.
Бифштекс из мраморной телятины
с картофелем по-деревенски и яйцом пашот
1400 р.
270 гр.
Бургеры
Britanner с котлетой из мраморной телятины, луковым конфитюром и сыром чеддер
1200 р.
300/120/50 гр.
Рыба и морепродукты
Стейк лосося
приготовленный на гриле или на пару на ваш выбор
1400 р.
180 гр.
Fish&Chips
в хрустящем стаут-кляре
980 р.
150/130/50 гр.
Жареная корюшка
на луковом "сене"
980 р.
200/50/50 гр.
Тигровые креветки на гриле
с листьями салата и манговым чатни
1150 р.
250 гр.
Дорада запечённая на гриле
с лимонным соусом
1450 р.
320 гр.
Стейк тунца
с кабачками на гриле
1250 р.
260 гр.
Блюда, приготовленные на гриле JOSPER
Медальоны из свиной вырезки
с базиликовым картофельным пюре и лесными грибами
1050 р.
180/80/50 гр.
Филе-миньон
с шампиньонами на гриле и соусом пеппер
1950 р.
150/50 гр.
Рибай стейк
толстый край
3200 р.
200 гр.
Шашлык из свинины
970 р.
150/50 гр.
Медальоны из мраморной телятины
с томатами на гриле и соусом релиш
1400 р.
300 гр.
Гарниры
Овощи печеные на углях
450 р.
150 гр.
Картофель жаренный по-домашнему с лесными грибами
470 р.
150 гр.
Картофельное пюре
320 р.
150 гр.
Картофель фри
370 р.
150 гр.
Свежие овощи
370 р.
150 гр.
Шампиньоны на гриле с соусом тартар
450 р.
100 гр.
Картофельные дольки по-деревенски
370 р.
100 гр.
Соусы
Острый томатный
120 р.
50 гр.
Тартар
120 р.
50 гр.
Чесночный
120 р.
50 гр.
Чимичурри
120 р.
50 гр.
Пеппер
170 р.
50 гр.